Mì chính chỉ ngon "lừa miệng"

Gần đây đi ăn ở bất cứ cửa hàng nào, tôi cũng thấy có nhiều người khi gọi món đều phải dặn với thêm một câu “không mì chính nhé”.

Dĩ nhiên, chẳng phải chờ đến bây giờ - khi “không mì chính ” đã trở thành một trào lưu - em mới không dùng mì chính trong bữa cơm hàng ngày. Mà đã từ lâu lắm rồi, xem thông tin đại chúng về các mặt trái của mì chính , em đã cạch mặt các kiểu gia vị nêm nếm tương tự.



Nhớ hồi con bé nhà em bắt đầu tập ăn dặm, em lọ mọ tìm các phương pháp rồi tâm đắc với ăn dặm kiểu Nhật vì một vài cách thức rất đúng đắn của các mẹ Nhật: không nêm gia vị cho đến khi con 1 tuổi, để con có thể cảm nhận về vị ngọt tự nhiên từ cơm và các loại rau củ, thịt cá… mình nhớ hồi đó ông nội là người phản đối gay gắt nhất và bà ngoại nhất định bảo cho thêm mắm vào để con ăn cho đỡ nhạt miệng, nhưng em cho rằng, chỉ vì chúng ta đã quá quen với 1 thói quen hơi xấu là nêm nhiều các loại gia vị, bột ngọt quá mà thôi.

Hôm nay đi ăn ở 7 Cua, thực sự tôi cảm thấy lạ và khá ấn tượng nên lọ mọ ngồi viết lại để chia sẻ với mọi người. mình tin rồi cái trào lưu “không mì chính ” sẽ còn phát triển nữa cho mà xem, khi mà bây giờ tất cả đã quá lo lắng và ám ảnh bởi thực phẩm độc. Cũng giống như rau sạch vậy, cứ nghĩ thế này cho thoải mái đi, cái gì cũng chỉ đến một giai đoạn nào đó thôi, rồi mọi thứ sẽ được điều chỉnh theo hướng tốt lên, hì hì

Ban đầu, em thấy hơi lạ vì nước dùng hơi nhạt, nhưng ăn một lúc thấy thanh thanh, ngọt mát kiểu vị ngọt tự nhiên.

Không phải PR cho 7 Cua, nhưng tôi nghĩ nên chia sẻ 1 món ăn ngon, một quán ăn ngon cho bà con, bởi nó đồng nghĩa với một việc làm có ích cho cộng đồng. Cả nhà có thêm địa chỉ nào và đã mục sở thị thì share để mọi người cùng biết đến nhé!

Cá nhân tôi vẫn thích tự nấu ăn ở nhà, vừa ngon bổ rẻ lại tự kiểm soát được các loại nguyên liệu, gia vị đầu vào cho cả nhà. Nhưng ai mà chẳng có lúc đi ăn hàng đúng không? Càng nhiều người ủng hộ “không mì chính ” thì các quán ăn sẽ có lúc nhận ra mà thay đổi cách làm…

Đây, 3 bát to tú ụ của tụi tôi vừa ăn ở 7 Cua đây, ngon không cả nhà ^^

Hỏi thêm thông tin nè : 0981445499.

Facebook nè: https://www.facebook.com/7CUA.mon.ngon.hai.phong